高校生の娘1人、中学生の息子1人、小学生の息子1人の子育てに奔走中!自身もパートを始め、のんびり日々の記録を綴ってます。

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きのう、子供たちは2週間ぶりに登校
1年間お世話になった担任の先生とクラスメートに
1時間だけだけど、会えてよかった。。
でも、二男のクラスは1/3が避難したままで欠席だったようです。。

息子たちはしっかり午後も友達と遊ぶ約束を♪
やっぱり、友達といる時が楽しいんだよね。


春休みも、部活もサッカーもないので、
一旦、関西に帰省することにしました。

4月いっぱいグランド使用禁止の通達が来て
息子たちのサッカー再開はまだまだ先になりそう(>_<)
有り余るエネルギーをどう発散させればいいのだろう???


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久しぶりにスイーツネタ。

勇気凛りんさんにいただいたスノーボール
本当に美味しくて、レシピアップされてすぐ作ったんですが、
震災でアップできませんでした。。。
RIMG1590.jpg
レシピは⇒「柚子薫るスノーボール」

RIMG1589.jpg
そして、アレンジして作った「シナモン香るジンジャースノーボール」
柚子ピールの代わりに↓ドライジンジャーを
ジンジャーシロップが残っていたので少し加え
仕上げはシナモンと粉糖を。。
これ、意外とお勧めです(^O^)

RIMG1591.jpg










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2011.03.26 / Top↑
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