高校生の娘1人、中学生の息子1人、小学生の息子1人の子育てに奔走中!自身もパートを始め、のんびり日々の記録を綴ってます。

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昨日は、お友達とパン教室♪

明日のハロウィンにちなんで、まずは
♪かぼちゃパン2種♪

itarunrunさんの口裂けジャックのハロウィンパンクリック!!
RIMG2975.jpg
と、、、

Cpicon ほんわりやわらか❤ねじりかぼちゃパン by ケチャウルレシピ
RIMG2971_20121030142325.jpg



RIMG2968.jpg
生地は面倒なので、どちらも同じ配合で。。。
チンしたかぼちゃを粉の約1/3量混ぜました。
霧吹きしたあと、三角形に切った皮で目と鼻をつけ、焼成。
オリジナルはチョコペンで描いてあったんだけど。。。
RIMG2974 (2)
冷めてから、口の部分をカット。
チョコカスタードをたっぷり!!
チョコカスタードはレンジカスタードにココアを10g加え、
仕上げにチョコも20g配合!
お持ち帰りしてもらったので
お子ちゃまたちに大好評だったよう!

RIMG2970_20121030142325.jpg
ねじりパンは成形が面白かったので参考に。。。
スティック状のねじりパンも!


そして、もうひとつは
♪ピタパン♪
RIMG2976.jpg
Cpicon ぷっくり膨らむピタパン by mipon
本当にぷく~~と膨らんで感動!!

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Cちゃんお手製照り焼きチキン
Mちゃんのビーフハム&モッツァレラチーズ
Kちゃんのハム&新高梨
みなさま、お持ち寄りありがとう❤

私が用意したのはサーモンタルタルと茹で卵
サーモンタルタルはクリチとみじん切りの玉葱を加え、
オリーブオイル&クレソル&レモン汁&隠し味のだし醤油で
和えただけ。
これ、ちょっとしたおもてなしにいいかも!!
バゲットにも合いそうです(^O^)

RIMG2978_20121030142507.jpg
ピタパンサンドでおなかいっぱい!

次回は何作ろうかな~~♪♪


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2012.10.30 / Top↑
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