高校生の娘1人、中学生の息子1人、小学生の息子1人の子育てに奔走中!自身もパートを始め、のんびり日々の記録を綴ってます。

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この夏、子どもたちがハマった物
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簡単☆アイスクリーム☆
基本材料は卵3個と生クリーム1パック、砂糖60gのみ。
作り方もいたって簡単。
ボール3つとハンドミキサーを用意。
①卵白+砂糖20g
➁生クリーム+砂糖20g
③卵黄+砂糖20g
それぞれ、ボールに入れハンドミキサーで①⇒➁⇒③と泡立てたら
③⇒➁⇒①と混ぜて冷凍庫で冷やすだけ!!
↑は抹茶入り。③に抹茶粉を大匙1~2杯入れてます。

プレーンヨーグルトを混ぜたり、ココアを入れたり、
砂糖を黒糖やはちみつに変えたり、
オレオを砕いて混ぜたり、、、、
アレンジは無限!!

だいぶ、涼しくなってきたけど、ぜひお試しを(^O^)/


2010.10.07 / Top↑
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