高校生の娘1人、中学生の息子1人、小学生の息子1人の子育てに奔走中!自身もパートを始め、のんびり日々の記録を綴ってます。

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10月に第一回パンランチをし、11月に新大久保ツアーに行ったメンバーで、
第二回目のパンランチ♪
クリスマスが近いので、クリスマスのパンを焼きました!!

☆ツリーパン☆
RIMG0859.jpg
15gに分割した菓子パン生地15個をピラミッド状に並べ
幹は30gの生地で。
アンゼリカとドレンチェリーとアーモンドをトッピング。
焼成後、粉糖でおめかししたら出来上がり♪


☆リースパン☆
RIMG0862.jpg
練習した時よりは上手くなったかな。。。


そして、ランチはホットプレートで簡単チーズフォンデュ!!
RIMG0860.jpg
小鍋に牛乳とワインを入れ温め、コーンスターチをまぶしたシュレッドチーズと
ナツメグ少々を入れて混ぜ溶かして出来上がり。
今回は料理ブロガーのかめ代さんのレシピを参考に金ごまドレッシングも加えてゴマ風味に!

具材は、持ち寄りで
<フランスパン、ウインナー、じゃがいも、人参、ブロッコリー、プチトマト、かぼちゃ、うずら卵、餅>
保温状態にしておくと、具材も常に温かく、
チーズも固くならないのでお勧めです!!
意外にもお餅が美味しかった~




2010.12.13 / Top↑
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