高校生の娘1人、中学生の息子1人、小学生の息子1人の子育てに奔走中!自身もパートを始め、のんびり日々の記録を綴ってます。

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--.--.-- / Top↑
Yちゃんのお料理教室で習った
「すじこん」
RIMG2153.jpg
牛肉が・・・と問題になる前に作った物です・・・(~_~;)

国産牛A5級のスジが安く手に入り
先日スジカレーをしたら本当に美味しく、
今回はこんにゃくと一緒に圧力なべで!
ゼラチン質がとろ~り
やっぱ外産のものとは旨味が違うっ!!
でも、これから牛肉はどうなるのかしら・・・

その日のメニューは実家から届いたお野菜満載でした。
RIMG2154.jpg
・焼きとうもろこし
・焼きなす
・サラダのトマト・きゅうり

野菜本来の味がする自家製の野菜
シンプルに料理するのがいちばんです!!



2011.07.13 / Top↑
Secret

TrackBackURL
→http://ivivmama.blog72.fc2.com/tb.php/299-b91b2d7b
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。