高校生の娘1人、中学生の息子1人、小学生の息子1人の子育てに奔走中!自身もパートを始め、のんびり日々の記録を綴ってます。

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夕立の雨を除けば、 
何日ぶりの雨だろう。。。
せっかくの日曜だけど、骨休めして(^_^;)
パン作り~~~♪

生地はすべて同じ・・・
塩→塩麹に、仕込み水は豆乳と水、半々で。

RIMG2961.jpg
☆プルマンブレッド☆

RIMG2959.jpg
☆シナモンロール(レーズン&くるみ入り)☆
フィリングは水60gと砂糖60gを熱し、半量位に煮詰まったら
シナモン10gと胡桃40g、ラム酒漬けレーズン60gを投入
冷ましておいたもの。

RIMG2962.jpg
☆ソーセージパン☆

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☆ドライトマトパン☆
セブンプレミアムのチェリートマトをきざんで。


2012.09.23 / Top↑
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