高校生の娘1人、中学生の息子1人、小学生の息子1人の子育てに奔走中!自身もパートを始め、のんびり日々の記録を綴ってます。

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7月に入って本当に梅雨空ばかり。。。こんな季節はやっぱり冷菓がいいですよね。
今日のおやつは抹茶ミルクゼリーペロッ
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佐原さんのレシピを参考に、牛乳は豆乳に、生クリームも豆乳クリームに、粉ゼラチンをアガーで代用してみました。ゼラチンのようにふやかす必要がないので、便利かも。。抹茶にはまってる我が子たちが美味しいと食べてくれました。鼻の利く末っ子は豆腐の味がするけどって・・・

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娘お気に入りの、ミニバゲットに今度はチョコクリームを挟んでみました息子たちはこっちの方がいいって。

2009.07.09 / Top↑
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