高校生の娘1人、中学生の息子1人、小学生の息子1人の子育てに奔走中!自身もパートを始め、のんびり日々の記録を綴ってます。

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昨年に引き続き、わざわざ鳴門まで買いに行かれた<里おとめ>さつまいもをたくさんいただいたので、スイートポテトを作りました。
           IMGP0745.jpg
蒸して熱いうちにつぶし、バター、砂糖、卵黄、牛乳、生クリーム、ラム酒を適当に混ぜ、照りをつけるための卵黄を塗って、オーブンで焼きます。おいも本来の甘さを生かすため、砂糖は控えめに!!
もう少し焼き色をつけた方が美味しそうね~次回はリベンジ
焼き芋に、さつまいも入り蒸しパン、、、今度は芋ようかんでもチャレンジしようかな

           IMGP0752-1.jpg
そして今日もデカパトス行ってきました汗今回は長女も部活がオフだったので一緒に!お盆休みに従妹と会えなかったので、夏休み最終日に遊びに来てくれ、プールで大はしゃぎまたまた楽しい思い出ができたかな~
明日からは新学期jumee☆school1
気持ちのスイッチを切り替えて、頑張れ


2009.08.31 / Top↑
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